为加强学校食堂管理，确保全体师生饮食安全，增强餐厅工作人员的食品卫生和安全意识。11月26日下午，总务科在学校餐厅二楼大厅召开了食品安全卫生专题会议。
餐厅管理员李亚灿分析了影响餐厅食品安全的因素与餐厅食品安全存在的问题，要求餐厅从业人员必须将食品安全卫生要求落到实处，严格规范操作，确保食品安全。随后管理员梁萍对餐厅食品的管理、食品留样、食品添加剂的管理、餐具消毒做了进一步要求。
此次专题会，增强了餐厅工作人员的食品安全意识和责任意识，为做好餐厅食品安全，保障广大师生饮食安全奠定了基础。
（撰稿、摄影：熊国雷）
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